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充氮气真空包装机包装食品袋内的氮气值分析

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  充氮气真空包装机不锈钢板制作,强度高,不易破损,具有不生锈、耐腐蚀、经久耐用并且性能稳定的特点。设备外观紧凑大方,占地面积小并且操作简单维护方便,可同时定做各种型号的包装设备。能有效防止食品内物质交换,可有效防止食品二次污染,也可以避免食品失味、减重。
 
  充氮真空包装时保鲜气体在盒子抽真空后充入,气体精度高。该设备更换模具非常方便,多种包装形式,比如杯装、碗装、盒装都可在一台设备上实现,方便规格多样的厂家使用。进膜采用的是封盒上侧进膜,这样对膜的韧劲及厚度要求比较小,膜不容易断裂。双手操作模式,保证了操作的安全性,有效的保护操作工人的安全。操作按钮设置两组,满足不同操作人员的使用要求。设有急停按钮,有效保证解决突发事件的时效。
 
  对于充氮包装来说,充氮食品包装内氮气纯度≥99.9%。氮气作为惰性气体,不易与其他物质发生反应,可抑制大多数微生物的生长繁殖,常被充入产品包装中以防止产品氧化变质及霉变。
 
  充氮包装的保质效果与包装中氮气的含量有关,高浓度的氮气能够对产品进行长久保质,而当氮气含量降低到一定值时,则丧失保质效果。包装中氮气含量的高低除了与所充填氮气气源的纯度有关,还与包装材料的阻隔性、密封性等有关,日常生产过程中出现的充氮包装的产品在较短时间内发生变质、发霉的现象极可能与包装的阻隔性较差有关。

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