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气调保鲜牛排封盒包装机

简要描述:气调保鲜牛排封盒包装机将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-11-30
  • 访  问  量:726

产品介绍

品牌XIAOKANG/小康类型全自动气调包装机
适用对象果蔬,熟食,水产,生鲜畜禽,腌腊制品,茶叶,中草药,月饼、蛋糕,豆制品,其他

1.气调保鲜牛排封盒包装机的主要特点:

(1)采用电、气、机控制,由可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可设定、修改。控制方便可靠,故障率低。

(2)将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。

(3)机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。

(4)结构紧凑,占地面积小,操作方便。

2.气调保鲜牛排封盒包装机主要使用范围:

(1)新鲜果蔬、菌菇;

(2)各种卤菜、炒菜、鱼肉制品;

(3)月饼、蛋糕、豆制品;

(4)生鲜畜禽、水产;

(5)泡菜、腌腊制品;

(6)茶叶、中草药及土特产品;

(7)超市配送中心需保鲜的各类食品。

气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。

气调保鲜拉伸真空包装机和其它类型的包装设备的区别就在于气体。而气体的精度问题,就决定了其保鲜的效果。这也是品牌之间存在的差异,针对于这个问题,有的品牌采用一次填充气体问题,这样盒内的空气不能够全进行抽出,会缩短食品的保质期,而有的品牌为了避免这一现象的发生,会采用二次填充气体,它是先将盒内的空气抽出后再充气具有保鲜功能的气体。这样进行二次填充气体的方式,可以使盒内的气体精度更高,从而达到对食品进行保鲜的目的,因此经过这样的包装方式,也能做到延长食品的保鲜期。

  




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