产品介绍
| 品牌 | XIAOKANG/小康 | 类型 | 真空充氮 |
|---|---|---|---|
| 适用对象 | 食品 | 电压 | 380v |
| 功率 | 2.5kw | 包装能力 | 2-5次/分钟 |
板鸭双室真空包装机真空室比较大，封口线长度为600mm，是常用的一款真空包装机。该设备配置德国进口普旭111环保型真空泵，每小时抽气110立方米。整机采用304不锈钢板材制作，真空室的不锈钢板厚度达到4mm，可长期使用不变形，不漏气。包装过程有电器系统自动控制，对不同的包装要求及不同的包装材料，设有抽气时间、加热时间、加热温度等调节旋钮、便于调整，以便达到预期包装效果。
工作原理：首先合上设备上盖，真空泵开始从真空室中抽出空气，当达到所设定的抽气时间时，真空泵停止工作(带充气功能的设备开始填充保护气体)，然后加压阀自动打开，气囊充气，气囊托板、酚醛板、加热条整体向下压紧封口处，同时充电给加热条加热，当包装袋封口完备后，加热条停止加热处于持续冷却状态，放气阀自动打开、放入空气、开盖，完成一次工作循环。
板鸭双室真空包装机适应于各种肉制品、酱菜制品、海产品、冷冻产品、医药用品、化学品、贵重金属、服装、五金仪表、电子元件、山野菜、食品用菌、出口真空产品等各种固体、粉状物、半流体、液体进行真空包装，达到隔氧、保鲜、防潮、防虫、延长产品的保质期、保鲜期。
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。
