产品介绍
品牌 | XIAOKANG/小康 | 类型 | 双室 |
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适用对象 | 食品 | 电压 | 380v |
功率 | 0.8kw | 包装能力 | 2-3次/分钟 |
休闲食品真空包装机设备特点:
1、配置小康专用泵,真空效率高,真空效果稳定。真空泵内置有效节省工作空间,真空泵工作环境干燥,清洁,有利于真空泵的长期稳定工作。
2、使用微电脑控制,数字化控制真空时间、加热时间,对于不同产品和不同的包装材质均可调节,达到预期包装效果。
3、 加热元件都在真空室上盖,防止因为包装带水、带油产品造成短路现象,降低设备故障率。
4、电磁阀,变压器等等电器元件均采用品牌厂家产品,保证设备运行良好,故障率低,大大节省设备使用成本,较少维修费用的投入。
5、 袋装封口机 配置带孔硅胶条,可在封口处印制生产日期和编号,免去打码机的投入。
6、密封条使用硅胶材质,密封效果好,非常耐用。
休闲食品真空包装机其真空是在真空密封的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空包装的主要作用是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成, 而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装 就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去"生存的环境"。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时, 微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质 和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
真空包装机品种繁多,在选用时应着重考虑下列因素:
a)包装速度。出于提高生产效率的考虑,可选用双室或多室的真空包装机,以提高整个生产的进度。
b)被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。
c)被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存,则需选择腔式真空包装机。
d)被包装物品成分状态对真空包装机的要求。
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