休闲食品真空包装机以其轻便、密封、保鲜、防腐、防潮、抗氧化等优点，被广泛应用在食品、药品、精密仪器、稀有金属的包装等诸多领域。采用内抽式抽真空，产品的真空度高；具有包装速度快、密封效果好、密封时间长、外形美观等特点。
目前在肉制品的包装、水产品包装行业应用较多。机器是由真空室上盖、传动带、架体及传动、电器、真空系统等几部分组成。真空泵安装在机外，传动系统和电气系统在机身两侧的箱体内。这台机器有一个很明显的特征是绿色的传送带。设备配置上下模自动纠偏系统，通过电脑自动感应覆膜与底膜准确走向，及时调整覆膜材料在生产过程中出现的缠绕端面不平问题，同时避免膜材浪费。
是先抽真空、再放气、延时、后封口。在用这台机器使用之前，需要先将要包装的产品装入包装袋内，再放到机器上进行包装。机器采用高精度旋转定位仪，机器运行时封口稳定，袋子不会跑偏。因为传送带在工作时是一只翻滚工作的，机器难免会有震动，摆放在传送带上的物料受到机器震动作用脱离了加热封口处，可能会造成袋子封口线倾斜或封不上口的情况。加装了这种高精度旋转定位仪，休闲食品真空包装机,整体的稳定性不错的话，即使不在需要包装的袋子底部挡上档料板、要包装的产品在封口时也不会受到影响。
休闲食品真空包装机出现以后，在我国凡是需要真空包装的产品行业都得到了长足的发展，特别是食品行业，在生产质量和工作效率都有了历史性的变化，使得安全隐患事件得到了改变，大大降低了过去接连不断的安全隐患事件的发生，并且带来了更有力的保障。
有了休闲食品真空包装机后，食物就能够在自然状态下置放得更久，而且不会发生霉变，人们在购买如此包装下的物品，就能保证食物的安全性。包装作为食品的一部分，一直以来都在食品的生产销售中占有非常重要的地位。在以前的时候，国内的生产水平有限，所以食品的包装一般来说都非常的简陋，有些食品的包装都是就地取材，直接用废报纸进行包装，有些食品或者根本上就没有进行包装，但是食品包装的特点要求严格，所以这也就很大程度上造成了食品的安全卫生隐患。从中我们也可以看出食品包装之于食品的质量保证是多么的重要。
休闲食品真空包装机在真空包装前对温度应有所控制，设备自带冷却系统，因此对保鲜有较高要求。
