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盒式双工位气调真空包装机

简要描述:盒式双工位气调真空包装机采用电、气、机控制,由可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可设定、修改。控制方便可靠,故障率低。

  • 产品型号:DH-ZQ
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-06-15
  • 访  问  量:122

产品介绍

品牌XIAOKANG/小康类型真空充氮
适用对象食品电压380v
功率6-7kw包装能力3次/分钟

盒式双工位气调真空包装机设备特点:

1、采用电、气、机控制,由可编程序控制器配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可设定、修改。控制方便可靠,故障率低。

2、将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。

3、机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。

4、结构紧凑,占地面积小,操作方便。

盒式双工位气调真空包装机的原理:

用特殊比例的混合保鲜气体替换包装盒内的空气,使得细菌在该状态下休眠或缓慢生长的平衡状态,达到抑制菌、微生物生长的目的。同时隔绝氧气,避免油脂氧化,实现食品感官、口感营养价值都不产生变化,实现保鲜作用。相比传统真空包装、冷冻包装、添加剂保质方式,气调包装不让食品产生物理或化学反应,无添加剂,避免二次污染。

使用范围:

(1)新鲜果蔬、菌菇;

(2)各种卤菜、炒菜、鱼肉制品;

(3)月饼、蛋糕、豆制品;

(4)生鲜畜禽、水产;

(5)泡菜、腌腊制品;

(6)茶叶、中草药及土特产品;

(7)超市配送中心需保鲜的各类食品。

气调包装注意事项:

1、气调包装对包装环境有较高要求,在包装前绝对卫生,才能实现长时间的保鲜。

2、冷藏环境:温度是影响细菌繁殖最重要的因素之一,气调包装过的冷鲜肉必须要求在04℃冷链条件下配送,部分厌氧细菌在气调包装中,在常温条件下依然会繁殖。

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